SKU (Stock Keeping Unit)
SKU расшифровывается как stock keeping unit, а переводится как «единица складского учета». В русскоязычной сфере еще используют аббревиатуры СКУ или СКЮ. До того, как появился устоявшийся международный термин Stock Keeping Unit, в российском ритейле использовали синоним «складская единица».
Термин SKU обозначает артикул или идентификатор товарной позиции. У каждого товара свой SKU, по которому можно отследить его продажи и реализацию на предприятиях и в магазинах, чтобы сформировать статистику.
Если у товара несколько вариантов, то у каждого из них должен быть свой уникальный SKU. Например, магазин текстиля продает бамбуковые подушки от бренда N в размерах 50×70 и 70×70 в белом, бежевом и голубом цветах. В таком случае собственный SKU будет у каждого типа подушки. То есть у белой подушки размера 50×70 будет один SKU, у белой подушки 70×70 — другой, и так далее. Всего получится шесть SKU — благодаря этому можно будет отследить количество продаж по каждому варианту в отдельности.
Зачем нужен SKU
В сфере торговли SKU нужен, чтобы:
-
Проводить инвентаризацию. Благодаря SKU можно упорядочить товары на складе и всегда иметь актуальную информацию о том, сколько единиц и в каких вариантах осталось в запасе.
-
Рассчитывать прибыль. Поскольку у всех вариантов товара должен быть свой SKU, постфактум легко подсчитать, сколько и какого именно товара было продано за определенный период. Аналитику можно разбить вплоть до размеров, фасонов и цветов — это поможет понять, что пользуется самым большим спросом и прогнозировать закупки на будущее.
-
Отвечать на вопросы покупателей. Когда у всех товаров есть свой уникальный SKU, данные о наличии обновляются в интернет-магазине и на маркетплейсах вовремя. Так покупатель может точно узнать, что осталось три единицы товара, который его интересует, и поторопится с покупкой. То же самое работает в офлайн-точках — когда покупатель интересуется, сколько товара еще есть в наличии, консультант может быстро посмотреть в базе информацию и сказать ему.
-
Вести переучет товаров. Если у всех товаров есть SKU, это ускоряет переучет и помогает сопоставить актуальное наличие товара на складе с данными в базе.
-
Считать потерянный товар. Если товар поврежден или утерян, по его SKU можно узнать это заранее и не предлагать его онлайн-покупателю. Невозможно держать информацию о каждом испорченном товаре в голове, а SKU поможет систематизировать эти данные.
-
Пополнять склад. Когда у всех товаров есть SKU, продавец всегда знает, сколько товаров в наличии и может заранее заказать поставку, чтобы не остаться без товаров и, наоборот, не закупить слишком много.
Как назначить SKU
Каждый магазин разрабатывает свою систему для назначения SKU, которая ему удобна и понятна. Из общего можно отметить только то, что в SKU добавляют основные характеристики позиции:
-
сокращенное название бренда;
-
тип упаковки;
-
тип товара;
-
вес;
-
цвет;
-
другие.
Например, если магазин продает молоко, то SKU может выглядеть как ALPM-PC-500, где ALPM — название бренда (Apline Milk), PC — тип упаковки, а 500 — объем в 0,5 литров.
Кому нужен SKU
В торговле SKU может пригодиться не только продавцам, но и другим участникам рынка.
Зачем SKU поставщикам?
SKU для каждой товарной позиции поможет ускорить и облегчить управление запасами и их анализ. Если выстроить систему пополнения ассортимента на основе SKU, это позволит сэкономить время и деньги, а также не допускать ошибок, при которых товара либо не хватает, либо его слишком много.
Зачем SKU ритейлу?
Когда в ассортименте десятки тысяч товарных позиций, например, как у крупной сети книжных магазинов, управлять остатками без четкой системы учета трудно. Если всем товарам присвоить SKU, контролировать движение внутри магазинов намного проще.
Зачем SKU маркетологу?
Если у всех товаров есть SKU, отследить аналитику по их продажам легче. Так можно выявить самые ходовые товары и условно разбить ассортимент на самый продаваемый, основной и дополнительный. Первый тип — хиты продаж, которые раскупают быстро. Основной ассортимент — товары, у которых стабильные продажи и постоянные покупатели, например, это могут быть товары повседневного спроса. Дополнительные позиции продаются как приложение к основному ассортименту — например, человек покупает грунт для растений и к нему берет удобрения.
Зная о том, какой товар ходовой, какой основной, а какой дополнительный, можно формировать стратегию продвижения и делать ставку на те позиции, которые интересуют покупателей больше всего.